【移動販売】今週のＴＶ放送（まとめ）
定期リポート
【移動販売】今週のＴＶ放送（まとめ）
１ キッチンカー・フードトラック
| タイトル | キッチンカー大作戦 |
| 放送日程 | ４月１９日 AM0:15 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 内容 | 「日本料理 くろぎ」のオーナーシェフ・黒木純が開発する 「焼きおにぎり串」がついに完成！ 和食だけでなく甘味も手がける料理人が生み出す新グルメの数々に、 スタジオ一同大絶賛！ 果たして、実際に販売するのはどのメニューになるのか？ |
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| タイトル | すぱいす。 |
| 放送日程 | ４月１７日 PM11:00 |
| 放送局 | BS-TBS |
| 内容 | ナツキ食堂に初めての依頼が舞い込んでくる。定期的にプロの料理人を招いて食事会を開催しているという老人ホームから、美味しいスパイスカレーを振る舞ってほしいと依頼。スパイスの味が入居者に合うか不安だからと試食を求められる森田晃（奥野壮）だが、自分の作るカレーの味を信用されていないと憤りキッチンカーを飛び出してしまう‥。そんな晃を追い、北野祐樹（本田響矢）と杉本奈月（吉田凜音）は必死に探し回るが見つからず。その頃、晃はなぜかこの地の名産であるなまずの養殖場にいて‥。 |
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２ 屋台
| タイトル | いよいよオープン！ふるさとを離れ福岡の屋台に挑戦するイタリアンシェフ |
| 放送日程 | ４月９日 |
| 放送局 | KBC ぎゅっと |
| 内容 | 地元愛媛を離れ、この４月から福岡の屋台に挑戦する、イタリアンシェフの河野大地（こうの・たいち）さん、40歳。８日、いよいよグランドオープンを迎えました。 ４０歳の新たな挑戦。初日の様子に密着しました。 ▶新たな挑戦：故郷を離れて福岡へ 40歳のイタリアンシェフ、河野さんが、長年の夢であった屋台経営に挑戦するため、故郷を離れ福岡へと移住します。映像は彼が日本銀行福岡支店前に到着し、屋台となるトラックから荷物を運び出すシーンから始まります。持ち前の情熱と期待、そして新たな環境への不安が入り混じった彼の表情が印象的です。 ▶開店準備：試行錯誤とプレ営業 開店予定日の3日前から始まる準備は、想像以上に困難を極めます。屋台の組み立て、周辺住民への配慮、そしてプレ営業の実施など、多くの課題に直面します。限られた時間の中で、メニュー数を絞ったり、効率的な作業方法を模索したりと、試行錯誤しながら準備を進めていく姿が描かれています。プレ営業では、想定外のトラブルにも遭遇しますが、改善点を発見し、開店に向けて着実に準備を進めていきます。 ▶オープン初日：想定外の出来事と成功 開店初日、予定時刻より30分遅れてのスタートとなります。会計システムのトラブルに見舞われたり、厨房で水漏れが発生したりと、予期せぬアクシデントが続出します。しかし、持ち前の明るさと柔軟さでこれらの問題を乗り越え、集まった客に料理を提供していきます。客からは好意的な反応が得られ、彼の努力が実を結んだ瞬間が映し出されています。 ▶未来への展望：新たな一歩 オープン初日を終え、シェフは今後の展望を語ります。成功だけでなく、直面した問題点や反省点も丁寧に振り返り、一日一日を大切に、より良い屋台経営を目指していく強い意志を感じさせます。福岡という新たな地で、40歳からの新たな挑戦は、まさに始まったばかりです。 |
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３ 移動販売・移動スーパー
| タイトル | コープみえが山間部での移動販売を開始 |
| 放送日程 | ４月１１日 |
| 放送局 | 三重テレビ |
| 内容 | |
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４ 催事
５ 弁当・引車
| タイトル | 注目のリヤカーおにぎり店主の女性 “コメ不足” 受けて「一時休業」を決断 常連客にも衝撃 「絶対に乗り越えてやろうと…」SNSで話題の移動販売 |
| 放送日程 | |
| 放送局 | RCC |
| 内容 | 広島市内でリヤカーを引いて、おにぎりを販売する女性について以前お伝えしましたが、コメ不足の中、女性は「一時休業」を決めました。 |
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６ フリマ
７ ハンドメイド
| タイトル | すてきにハンドメイド |
| 放送日程 | ４月１７日 木曜 PM9:30-9:55 |
| 放送局 | NHK総合１ |
| 内容 | 俳折った紙をカットして、広げたときの模様を楽しむ切り紙。今回作る模様は、春らしく、花やつぼみ、新芽をイメージしたデザイン。ステンシルで布に模様を写せば、心ときめくハンカチーフのできあがり！講師は、美術家・切り紙作家として活躍する矢口加奈子さん。ゲストは加藤史帆さん。お二人とも、切り紙模様のアイテムを身にまといスタジオに登場します。この春、あなたも切り紙でオリジナルグッズをハンドメイドしてみては？ |
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| タイトル | すてきにハンドメイド |
| 放送日程 | ４月１６日 水曜 11:05 -11:30 |
| 放送局 | NHK総合１ |
| 内容 | 新年度のスタートは、初心者向けに、ソーイングの『いろは』がわかる３か月シリーズをお届け！初回は手ごろなサイズのがま口ポーチ。針と糸に慣れることから始めます！講師は、学校やカルチャースクールで教えている水野佳子さん。手縫いのコツからポーチの構造まで丁寧に解説してくれます。生徒役は「ポップイン！クラフト」でおなじみのゆうたろうさん！先生と生徒、そして洋輔さん、３人の楽しいかけあいにご注目ください！ |
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８ パフォーマンス
９ 経営
移動販売biz特選！経営の気づきに役立つ情報収集ができる放送をセレクトしました。
| タイトル | がっちりマンデー |
| 放送日程 | 毎週日曜日 AM7:30 |
| 放送局 | TBS |
| 内容 | 儲かるお土産ビジネス！なぜかあげたくなる！バカ売れお土産のカラクリを徹底取材！ ★新潟銘菓「柿の種」にアレを足して100万個ヒットのお土産に！驚きの食感と味で…加藤浩次＆丸山桂里奈のご飯がすすむ！？ ★東京駅のお馴染みのお土産ストリート！お客さんに行ったり…来たりしてもらって…売上げ年間400億円ってどういうこと！？そのカギは「夕方5時」！ ★利用者数2倍！「和牛」を超〜カンタンに海外お土産にする方法！ |
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| タイトル | ゼニガメ 世の中の儲けのからくりを調査するお金情報バラエティ！ |
| 放送日程 | 毎週水曜日 PM8:00 |
| 放送局 | MBS毎日放送 |
| 内容 | ゼニ儲けのからくりを調査するお金情報バラエティー。 矢部がゼニガメロケに初参戦！日本を飛び出し韓国で爆儲けのグルメを調査！ 日本に持って帰ってきたら爆儲け間違いなし!? さらに韓国と日本の爆儲け社長をご紹介！一体何の社長なのか？ スタジオでは貧乏エピソードが止まらない！ なんと黒田が矢部に土下座!?一体何があったのか!? |
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| タイトル | 日経スペシャル もしものマネー道 もしマネ |
| 放送日程 | 第1～3日曜日 PM2:00 |
| 放送局 | テレビ大阪 |
| 内容 | 年商50億円！取扱高トップのふぐチェーン『玄品』の物語 ～大阪・藤井寺生まれの店が日本一に至るまで～ 隆盛を極めた会社は創業者の死で一変！借金40億円に そこで立ち上がった妻を待っていた苦難の道 ●元々の店名は『玄品ふぐ』だったはず…店名を変えた理由とは？ ●現在の社長は創業者の妻！夫の死から７年後に立ち上がるも…会社の状況は悪化の一途 ●そこで仕掛けたのは全店舗の掃除！掃除から見出した驚きの“弱点”とは？ ●持て余していたセントラルキッチンを活かした「奇策」でコロナ禍を乗り越え売上を確保！ ▽巷に溢れる疑問やウワサを大調査！『伝家の本当』 織田信成が徹底調査！街の精肉店驚きの生き残り術！ |
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| タイトル | そ～だったのかンパニー |
| 放送日程 | 毎週日曜日 AM8:25 |
| 放送局 | TSSテレビ新広島 |
| 内容 | 今回は、国産コーヒー豆の栽培に挑む岡山県のカンパニー「やまこうファーム」が登場！コーヒー豆の消費量のほとんどを輸入に頼っている日本。そこでカンパニーは国内自給率を上げようと栽培をスタート。しかし、実は全くつかず。それでも諦めずに日本の気候に適応したコーヒーの木の研究をスタート。栽培を始めて10年、最後のチャンスと決めたその年に木にびっしりと実が！成功の秘密は一体？さらに日本ならではの風味と味わいを持つ秘密は日本酒にあった？今回はメイド・イン・ジャパンのコーヒー豆に挑むカンパニーのそ～だったのか！に迫ります。 |
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１０ 本日のオススメ商品
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